つばらつばらとは
しみじみ、あれこれと、心ゆくままに・・・
そんな意味を持つ万葉集のことばです。
大切なごはんの時間楽しくゆったりとお過ごしくださいませ。
スープカレー＆和ダイニング つばらつばら
店内
和を感じさせるお店づくり
世界中から人々が集まるニセコの観光中心地区ひらふエリアにおいて”日本の良さ”を感じさせる落ち着いた店内
宴会も承ります
小上がりもございますのでご家族でのご利用、各種宴会のご相談もお受けしております。
テーブル席
大きな窓からたっぷりと日差しが入る店内にはボックス30席、カウンター20席ご用意しております。
LUNCH MENU
くっちゃんID+提示の方20%OFF
骨付きチキン
カレー
Cicken & vegetables Curry 2400 yen
焙りぶた
カレー
Roast pork & Leeks Curry 2400 yen
和風鶏つみれ
カレー
Japanse chicken meat ball Curry 2400 yen
野菜たっぷり
カレー
Vegetables Curry 2400 yen
厚切りベーコン
カレー
Thick sliced bacon Curyy 2400 yen
お子様
カレー
Kids Curry 1200 yen
- トッピング - ( Additional Topping )
| +￥250 | いわのり | sea weed |
|---|---|---|
| +￥150 | れんこん | Lotus root |
| +￥150 | ごぼう | Burdock |
| +￥150 | 挽きソーセージ | Sausage |
| +￥250 | たっぷりネギ | Leek |
| +￥250 | おくら | Okura |
| +￥150 | ひきわり納豆 | Natto |
| +￥250 | とろけるチーズ | Cheese |
| +￥150 | おあげもち | Fried rice cake |
| +￥150 | にんにくチップ | Garlic chips |
| +￥550 | やわらかチキン | Chicken |
| +￥550 | ぷりぷり海老 | Rootfresh prown |
| +￥550 | あぶり塩豚 | Roast pork |
| +￥550 | 鶏つみれ | Chicken meat ball |
| +￥550 | 厚切りベーコン | Thick sliced bacon |
Dinner menu
枝豆
Edamame
野菜
スティック
Vegetable sticks
ニセコ産フライドポテト
Fried potatos from Niseko
青ジソ風味の冷奴
Tofu with soy sauce
ジンギスカン
鉄板焼き
Grilled lumb on hot plate
縞ホッケ開き
Grilled leaf fish "Shimahokke"
サーモンの
お刺身
Sashimi of Salmon
ボタン海老のお刺身
Sashimi of Prawns
お刺身
三種盛り
Three kinds of Sashimi
ミックス
ソーセージ
A selection of Sausages
タコのマリネ
Octopus marinated
ごま手羽
唐揚げ
Deep fried sesami chicken wings
揚げ出し
豆腐
Deep fried Tofu
ポテト
サラダ
Potato Salad
野菜
サラダ
Mixed salad
海鮮サラダ
Fresh seafood salad
ぶたカツ
サラダ
Pork katlet salad
つばら特製
カレー鍋
Chiken meet ball hot pod
タラバとズワイ蟹カレー鍋
King & Snow crab curry hot pod
地鶏の
つみれ鍋
Chiken meet ball hot pod
ピリ辛
ホルモン鍋
Pig intestins spicy hot pot
おにぎり
Fried potatos from Niseko
ブラウニー
Brownies
バニラアイス
Vanilla ice cream
シナモン
ケーキ
Cinnamon
ベイクド
チーズ
Baked cheese cake
- ドリンクメニュー - ( DRINK MENU )
| M￥800 L￥1300 | アサヒ生ビール | Asahi Draft beer |
|---|---|---|
| ￥2600 | 生ビールピッチャー | Draft beer pitcher |
| ￥900 | Sapporo Classic | Sapporo Classic bottle beer |
| ￥900 | 黒ビール | Asahi black beer |
| ￥580 | ノンアルコールビール | Asahi alchool free beer |
| ￥850 | ニッカハイボール | Nikka high ball |
| ￥980 | コークハイボール | Coke high ball |
| ￥2000 | 余市ハイボール | Yoichi high ball |
| ￥750 | レモンサワー | Lemon sour |
| ￥750 | 巨峰サワー | Grape sour |
| ￥750 | 梅サワー | Grape sour |
| ￥750 | グレープフルーツサワー | Grapefruit sour |
| ￥300 | プレーンラッシー | Plain lassi |
| ￥500 | グレープラッシー | Grape lassi |
| ￥500 | マンゴーラッシー | Mango lassi |
| ￥350 | オレンジジュース | Orange juice |
| ￥350 | コカコーラ | Coke |
| ￥350 | ジンジャーエール | Ginger ale |
| ￥350 | ウーロン茶 | Oolong tea |
| ￥350 | ホットコーヒー | Hot coffe |
| ￥350 | アイスコーヒー | Ice coffe |
| ￥750 | 緑茶ポット | Hot Green tea (Pot) |
| ￥750 | ほうじ茶ポット | Non-caffeinated hot tee (Pot) |
| ￥750 | お湯（ポット） | Hot water (Pot) |
| ￥500 | ミネラルウォーター | Mineral water (Bottle) |
| ￥650 | ペリエ | Perrier |
SAKE/SHOCHU/WINE/WISKY
- こだわりの酒、ワイン、ウイスキー、焼酎等
| ￥3500-￥5800 | 赤ワインンボトル各種 | Bottle of red wine |
|---|---|---|
| ￥3500-￥5200 | 白ワインボトル各種 | Bottle of white wine |
| ￥900 | グラスワイン | Glass wine |
| ￥740 | 黒ビール | Asahi black beer |
| GLASS ￥2500 BOTTLE ￥20000 | ウィスキー余市 | Yoich single molt wisky |
| ￥1100000 | 余市20年 | 20 years aged Yoichi |
| ￥980 | コークハイボール | Coke high ball |
| ￥2000 | 余市ハイボール | Yoichi high ball |
| from ￥900 | 日本酒各種 | Japanese SAKE |
| from ￥900 | 焼酎各種 | Syochu |
| GLASS ￥800 BOTTLE￥3500 | 梅酒 | Plam wine |
| GLASS ￥800 BOTTLE￥3800 | ゆず酒 | Yuzu wine |
つばらのカレー
食材へのこだわり
ニセコをはじめ羊蹄山麓には2メートルを超える積雪になります。厳しい自然、豪雪が大地を育み土壌を守っています。春には雪解けと共にワラビ、タケノコ、行者ニンニク、ウド、タラの芽など山の恵みが顔を出します。夏にはトマト、ニンジン、ズッキーニ等色とりどりの野菜が、秋にはじゃがいも、かぼちゃ、お米と寒暖差が作物を甘くし旨みが詰まった食材は最高のお水と共にスープカレーの核となります。 地元食材を和風だしの効いたスープカレーでお楽しみください。